La naissance de la souris selon Victor Hugo

Le bon Dieu, ayant fait la souris, a dit : Tiens, j'ai fait une bêtise. Et il a fait le chat. Le chat c'est l'erratum de la souris 

  (Victor Hugo, Les Misérables)

Dans cette citation, Victor Hugo se sert d'une métaphore éditoriale pour parler de la création de la souris. Un erratum, c'est une correction après-coup de l'orthographe. Par exemple, à la fin d'un livre, vous trouverez un erratum où l'éditeur indique les coquilles repérées (trop tard pour être corrigées directement). Il demande donc au lecteur de l'excuser d'avance de la présence de ses fautes non-corrigées.
En créant la souris, Dieu, sorte d'éditeur cosmique, a donc commis une erreur qu'il a voulu rattraper après la publication de son œuvre (la souris avait déjà été lâché sur le monde). Il a donc fabriqué une excuse, le chat, pour rattraper sa bourde.
On peut imaginer que si un jour il y a une "réédition" de notre monde (si Dieu fabrique une seconde Terre semblable à la nôtre, quoique rafraîchie), la souris ne sera plus là, mais restera remplacée par le chat !