
"Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez vous, sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable." (La Rochefoucauld)

"Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions". (Judith Olney, femme de lettres américaine)


Pour finir, ma petite contribution, un extrait de livre :

- J'avais un petit peu mal au cœur...
Le chocolat fondit voluptueusement sur sa langue.
- Mais rassure-toi, papa : je suis allée prendre un bon bol d'air pur, et mon cœur est redevenu léger, léger, léger...
(Princesse Zélina : Les yeux maléfiques, de Bruno Muscat, illustration d'Edith)